Virtuvės prietaisai ir indai
- stiklinė;
- šaukštelis;
- virtuvės svarstyklės;
- kapšelis;
- peilis;
- kepimo indas 32x22 cm;
- orkaitė, smulkioji tarka.
Sudedamosios dalys
- Kvietiniai miltai - 1 krūva.
- Manų kruopos - 1 krūva.
- Cukrus - 1 krūva.
- Kepimo soda - 1 šaukštelis.
- Maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio.
- Sviestas - 100 g
- Obuoliai - 5 vnt.
- Vanilinas - 1 g
- Miltelių cukrus - pagal skonį
Žingsnis virimo
- Į dubenį supilkite stiklinę manų kruopų.
- Įpilkite stiklinę cukraus.
- Taip pat įpilkite stiklinę miltų (anksčiau išsijotų).
- Įpilkite 1 šaukštelį. kepimo soda.
- Supilkite 1 g vanilino ir 0,5 šaukštelio. malto cinamono, gerai išmaišykite. Tešla paruošta.
- Obuoliai, 5 gabalėliai vidutinio dydžio žievelės.
- Kepimo indą sutepame sviestu (iš viso reikės 100 g sviesto).
- Į dugną supilkite sausos tešlos sluoksnį.
- Kitas sluoksnis triname obuolį ant smulkios trintuvės.
- Vėlgi užpilkite sausos tešlos ir vėl obuolių sluoksnį. Taigi naudokite visą tešlą ir obuolius. Apatinis ir viršutinis sluoksniai būtinai yra tešlos.
- Į viršų tarkuotas sviestas.
- Įdėkite pyragą su pyragu į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 40 minučių.
- Likus 10 minučių iki virimo, pyragą galima apibarstyti cukrumi - taip susidaro skani ir graži karamelės pluta.
- Pabarstykite gatavą pyragą su cukraus pudra. Patiekite karštą ar šaltą.
Naudingi patarimai
- Šiame recepte soda užgesinama obuolių sultimis. Jei obuoliai nėra labai rūgšti, vietoje sodos galite vartoti 3 arbatinius šaukštelius. kepimo miltelių.
- Jei pageidaujama, į tokį pyragą galima dėti kitų vaisių ar uogų, taip pat ir šaldytų.
Vaizdo įrašo receptas
Sukurti sausą testą ir iškepti pyragą su obuoliais galima išsamiai žiūrėti vaizdo įraše.
Gerbiami skaitytojai, parašykite apie savo asmeninę patirtį naudojant sausus pyragus kepant pyragus. O gal jums labiau patinka tradicinė versija?
Įkeliama ...